De torenhoge energieprijzen in 2022 zijn een enorme uitdaging voor aardappeltelers. Het zorgen voor goede bewaarcondities in bewaringruimten met behulp van ventilatoren en koelinstallaties kost immers veel elektriciteit. Hierdoor staan de marges van telers flink onder druk. Wat kunt u doen om energie te besparen?
Ventilatoren verbruiken veel stroom. Bovendien kunnen ze, als ze lang draaien, de bewaaromstandigheden in de aardappelbewaring verslechteren, aldus Adrian Briddon, technisch manager bij Restrain. “Interne ventilatie vermengt de lucht in de bewaring tot een homogene massa. Als het CO2-niveau dan te hoog wordt, moeten telers hun magazijn lange tijd ventileren om voldoende kooldioxide te verdrijven. Dit leidt echter ook tot schommelingen in temperatuur en vochtigheid. Die veranderende omstandigheden kunnen leiden tot gewichtsverlies en slechtere bakkleuren bij aardappelen. Om de temperatuur vervolgens weer recht te krijgen moet de koelinstallatie ingeschakeld zijn. Dit kost weer veel stroom. Gelukkig is er een slimmere manier.

Verlaag het CO2-niveau en houd andere omstandigheden gelijk
Nadat Restrain de energie-uitdagingen met telers had besproken, ontwikkelden ze een oplossing: een energiezuinige CO2-afzuiger die alleen aangaat als het kooldioxidegehalte in uw bewaring te hoog wordt. Briddon legt uit hoe de oplossing werkt: “De afzuiger haalt het overtollige CO2 eruit zonder de overige omstandigheden in de bewaring aan te tasten. De teler plaatst de afzuigkap laag bij de vloer, waar het CO2-gehalte het hoogst is. De uitlaat komt uit via een gat in de muur. Vaak kan dat gewoon via de bestaande vernevelingspoort waar vroeger CIPC werd geïnjecteerd.”
Volgens Briddon is het grootste verschil tussen de afzuigkap en gewone ventilatoren dat de luiken van de schuur gesloten kunnen blijven. “In februari 2021 hadden telers te maken met buitentemperaturen van -18 tot +18 graden Celsius. Op zulke momenten was het voor hen onmogelijk om hun loodsen te ventileren zonder de bewaringomstandigheden drastisch te verslechteren. Dit leidde tot zeer hoge kooldioxidegehalten in schuren, wat slecht is voor de bakkleuren. De CO2-afzuiger voorkomt dit.”

Ontluchtingstimers versus CO2-extractor
Sommige telers werken met timers op hun ventilatoren om energie te besparen bij het zuiveren van de lucht bij de bewaring van CO2. Volgens Briddon is dat niet ideaal: “Elke keer als telers hun magazijn onnodig luchten, gaat dit ten koste van de vochtige lucht in de bewaring. Dat kan leiden tot extra gewichtsverlies. Om deze verliezen te minimaliseren, moet ventilatie slim en energiezuinig zijn. Daarom slaat de CO2-extractor van Restrain alleen aan als de CO2-waarde te hoog wordt.”

Energie besparen loont binnen een maand
De terugverdientijd van een CO2-afzuiger is bij de huidige prijzen extreem kort, zegt Briddon: “In een eerste case study met de Restrain CO2-afzuiger in Finland verminderden telers het gebruik van de hoofdventilatoren met vijftig uur in één maand. In het VK vervingen twee CO2-extractors in een bewaringfaciliteit met 2 ton aardappelen vijftig procent van het energieverbruik van een 86 kilowatt-hoofdventilator voor kooldioxidebestrijding. Ook moest de koeling van 111 kilowatt per dag anderhalf uur minder draaien. Met deze energiebesparing en de huidige energieprijzen kunnen telers binnen twee weken tot een maand een CO2-afzuiger terugverdienen!”
Start de energiecalculator
Benieuwd hoeveel u kunt besparen met de CO2-afzuiger? Bereken uw energiebesparing in 30 seconden: www.restrain.io/energiecalculator
Meer lezen over de Restrain CO2-afzuiger? Deze blog vertelt je alles wat je wilt weten.
Blog & Updates
Terwijl de voorbereidingen voor het planten in volle gang zijn, zal het pootgoed dat momenteel het Accumulator-behandelingsprotocol ondergaat, binnenkort zijn ruim 120-daagse behandelingscyclus voltooien.
Technisch Manager – Aardappelbewaring & Spruitbeheersing Locatie: Thuiswerk / Kantoor in Yorkshire Rapporterend aan: Hoofd Technische Zaken Over ons…
Dit jaar organiseerden we met trots onze eerste Restrain Conference, waar we onze gewaardeerde leveranciers, brancheleiders, geselecteerde partners en onze...
Restrain Company Limited, een wereldleider in de aardappelbewaringindustrie, kondigt met trots de opening aan van haar nieuwe vestiging…
Restrain®, een wereldwijd leider in residuvrije technologieën voor de aardappelproductie en -bewaring, is verheugd de benoeming van Agrifirm aan te kondigen…
Restrain®, specialist in residuvrije technologie voor de aardappelproductie en -bewaring, heeft Van Iperen BV aangesteld als distributeur van…
Restrain is verheugd de benoeming van de heer Gonzalo Caldiz aan te kondigen als de nieuwe Managing Director van het bedrijf voor Latijns-Amerika…
De kleur van de friet blijft een van de meest hardnekkige en kostbare kwaliteitsuitdagingen voor aardappeltelers en -verwerkers. Factoren zoals...
Restrain, een wereldleider in technologieën voor gewasbewaring, bevestigt dat haar systemen volledig geautoriseerd en onaangetast blijven door de recente...
We hebben onlangs de eerste aflevering van onze nieuwe webinarserie gelanceerd, The Power of Restrain – en wat is er beter dan...