перейти к содержанию

Экономьте затраты на энергию при хранении картофеля с экстрактором CO2  

Стремительный рост цен на энергоносители в 2022 году станет серьезной проблемой для производителей картофеля. Ведь обеспечение хороших условий хранения в складских помещениях с помощью вентиляторов и охлаждающих установок требует больших затрат электроэнергии. В результате маржа производителей находится под значительным давлением. Что вы можете сделать для экономии энергии?

Вентиляторы потребляют много электроэнергии. Кроме того, если они будут работать долго, то могут ухудшиться условия хранения в картофелехранилище, по словам Адриана Бриддона, технического менеджера Restrain. «Внутренняя вентиляция смешивает воздух в хранилище в однородную массу. Если затем уровень CO2 становится слишком высоким, производителям приходится долго проветривать свои склады, чтобы избавиться от достаточного количества углекислого газа. Однако это также приводит к колебаниям температуры и влажности. Эти изменяющиеся условия могут привести к потере веса и ухудшению цвета выпечки картофеля. Чтобы снова выровнять температуру, необходимо включить охлаждающую установку. Это опять же потребляет много электроэнергии. К счастью, есть более разумный способ.

Снизьте уровень CO2 и оставьте другие условия такими же

После того как Restrain обсудил энергетические проблемы с производителями, они разработали решение: энергоэффективный экстрактор CO2, который включается только тогда, когда уровень углекислого газа в вашем магазине становится слишком высоким. Бриддон объясняет, как работает это решение: «Экстрактор извлекает избыток CO2, не влияя на другие условия в хранилище. Садовод размещает экстрактор низко к полу, где уровень CO2 самый высокий. Выхлоп выходит через отверстие в стене. Часто это можно просто сделать через существующий порт для распыления, куда раньше вводили CIPC».

По словам Бриддона, самое большое отличие вытяжки от обычных вентиляторов заключается в том, что люки навеса могут оставаться закрытыми. «В феврале 2021 года производителям приходилось иметь дело с температурой наружного воздуха от -18 до +18 градусов по Цельсию. В такие времена им было невозможно проветривать свои сараи без резкого ухудшения условий хранения. Это привело к очень высокому уровню углекислого газа в сараях, что плохо влияет на цвета выпечки. Экстрактор CO2 предотвращает это».

Вентиляционные таймеры против экстрактора CO2

Некоторые производители работают с таймерами на своих вентиляторах, чтобы сэкономить энергию на очистке воздуха в хранилище от CO2. По словам Бриддона, это не идеально: «Каждый раз, когда производители без необходимости проветривают свои склады, это происходит за счет влажного воздуха в хранилище. Это может привести к дополнительной потере веса. Чтобы свести к минимуму эти потери, вентиляция должна быть умной и энергоэффективной. Вот почему экстрактор CO2 Restrain срабатывает только в том случае, если значение CO2 становится слишком высоким».

Экономия электроэнергии окупается в течение месяца

Бриддон говорит, что период окупаемости экстрактора CO2 чрезвычайно короток при текущих ценах: «В первом примере использования экстрактора Restrain CO2 в Финляндии производители сократили использование основных вентиляторов на пятьдесят часов в месяц. В Великобритании на складе, содержащем 1,000 тонн картофеля, два экстрактора CO2 заменили пятьдесят процентов потребляемой энергии главного вентилятора мощностью 86 киловатт для контроля выбросов углекислого газа. Охлаждение 111 киловатт тоже нужно было запускать на полтора часа меньше в сутки. С такой экономией энергии и текущими ценами на энергию производители могут окупить вытяжку CO2 в течение двух недель или месяца!»

Запустите калькулятор энергии

Хотите знать, сколько вы можете сэкономить с экстрактором CO2? Рассчитайте свою экономию энергии за 30 секунд: www.restrain.io/энергетический калькулятор

Хотите узнать больше об экстракторе Restrain CO2? Этот блог рассказывает вам все, что вы хотите знать.

 

Вы готовы использовать Restrain?

Пришло время попробовать этиленовый газ