Przejdź do treści

Ograniczenie zatwierdzone w USA i Kanadzie jako inhibitor kiełków cebuli

Powstrzymywanie jest dostępne w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie od 2022 roku jako inhibitor kiełków cebuli, szalotki i czosnku. Powstrzymywanie zostało teraz zatwierdzone przez 16 stanów, po uzyskaniu ogólnokrajowej zgody amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska (EPA). W Kanadzie używanie Ograniczenia jest dozwolone na terenie całego kraju.

Po zbiorach cebula pozostaje w szopach przez wiele miesięcy, zanim zostanie rozprowadzona do miejsc sprzedaży i przetwarzania. W tym czasie cebula może rozwinąć kiełki, które wpływają na smak i sprawiają, że cebula nie nadaje się do sprzedaży i przetwarzania. Powściągliwość temu zapobiega.

Restrain jest naturalnym inhibitorem kiełkowania na bazie etylenu z gazu ziemnego. Rozprowadzając etylen w miejscach przechowywania, hodowcy zapobiegają kiełkowaniu cebuli. Metoda jest już stosowana w 40 krajach na całym świecie jako inhibitor kiełkowania ziemniaków i cebuli oraz jako akumulator sadzeniaków.

Wstęp w 16 stanach USA

Od 2022 r. używanie Restrainu jest dozwolone w stanach Kolorado, Idaho, Iowa, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nowy Jork, Północna Dakota, Oregon, Pensylwania, Utah, Waszyngton, Montana i Wisconsin. Proces przyjmowania w Kalifornii nadal trwa. Firma Restrain spodziewa się również, że wkrótce zostanie dopuszczona do stosowania w rolnictwie ekologicznym w Ameryce Północnej. Restrain uzyskał już taką aprobatę w Europie, ponieważ etylen jest gazem ziemnym i nie pozostawia żadnych pozostałości w cebuli czy ziemniakach, w przeciwieństwie do wielu alternatyw.

Dirk Garos, dyrektor handlowy firmy Restrain, spodziewa się, że wielu hodowców cebuli w Ameryce Północnej odniesie korzyści z rozwiązania kontroli kiełków. „Wielu hodowców musi radzić sobie z kiełkowaniem cebuli, ale nie używają jeszcze inhibitorów kiełkowania. Inni używają inhibitora kiełkowania na polu, takiego jak MH, ale jeśli cebula nie wchłania go dobrze, hodowcy szukają dodatkowego hamowania kiełkowania w fazie przechowywania. Ponadto istniejące zasoby nie nadają się do rolnictwa ekologicznego. Spodziewam się, że podobnie jak w Europie, wkrótce zostaniemy do tego dopuszczeni.

Czy chcesz dowiedzieć się więcej o powstrzymywaniu i hamowaniu kiełkowania etylenu cebuli? Odwiedź naszą stronę informacyjną na cebule.

Czy jesteś gotowy do użycia Powściągliwości?

Czas spróbować gazu etylenowego