Restrain approvato negli Stati Uniti e in Canada come inibitore dei germogli per le cipolle

Restrain è disponibile negli Stati Uniti e in Canada dal 2022 come inibitore di germogli per cipolle, scalogno e aglio. Restrain è stato ora approvato da 16 stati, a seguito dell'approvazione nazionale ombrello dell'Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA). In Canada l'uso di Restrain è consentito in tutto il paese.

Dopo la raccolta, le cipolle rimangono nei capannoni di stoccaggio per mesi prima di essere distribuite ai luoghi di vendita e lavorazione. Durante questo periodo, le cipolle possono sviluppare germogli che ne alterano il gusto e rendono le cipolle inadatte alla vendita e alla lavorazione. Il contenimento lo impedisce.

Restrain è un inibitore naturale del germoglio a base di etilene, gas naturale. Spargendo l'etilene nei loro luoghi di stoccaggio, i coltivatori impediscono alle cipolle di germogliare. Il metodo è già utilizzato in 40 paesi nel mondo come inibitore di germogli per patate e cipolle e come accumulatore di patate da semina.

Ammissione in 16 Stati USA

Dal 2022, l'uso di Restrain è consentito negli stati americani di Colorado, Idaho, Iowa, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New York, North Dakota, Oregon, Pennsylvania, Utah, Washington, Montana e Wisconsin. Il processo di ammissione è ancora in corso in California. Restrain prevede inoltre di essere approvato presto per l'uso nell'agricoltura biologica in Nord America. Restrain ha già ottenuto questa approvazione in Europa, perché l'etilene è un gas naturale e non lascia residui nelle cipolle o nelle patate, a differenza di molte alternative.

Dirk Garos, Direttore commerciale di Restrain, si aspetta che molti coltivatori di cipolle nordamericani traggano vantaggio dalla soluzione di controllo dei germogli. “Molti coltivatori devono fare i conti con la germinazione delle cipolle, ma non usano ancora un inibitore dei germogli. Altri usano un inibitore dei germogli sul campo, come l'MH, ma se le cipolle non lo assorbono bene, i coltivatori cercano un'ulteriore inibizione dei germogli nella fase di conservazione. Inoltre, le risorse esistenti non sono adatte all'agricoltura biologica. Mi aspetto che, proprio come in Europa, saremo presto ammessi per questo".

Vuoi saperne di più su Restrain e sull'inibizione della germinazione dell'etilene per le cipolle? Visita la nostra pagina informativa su cipolle.