Cos'è l'etilene?
L'etilene è sicuro?
L'etilene è un gas molto sicuro. In precedenza è stato utilizzato per decine di anni come anestetico a concentrazioni del 70-80%. Ora è stato sostituito dai moderni anestetici, soprattutto per l'alto rischio di esplosione di concentrazioni così elevate e per niente per ragioni tossicologiche. Le banane vengono maturate dal gas etilene e la maggior parte dei negozi di mele contiene concentrazioni di etilene da 50 a 100 volte superiori a quelle utilizzate dal processo Restrain.
Da dove viene l'etilene?
L'etilene è un gas naturale. È prodotto in natura da batteri e funghi nel terreno e da tutte le piante o frutti come mele e pomodori.
È esente da residui di etilene?
Sì, 100% senza residui. Restrain è adatto per l'uso nella produzione biologica, senza lasciare residui nella coltura o nell'impianto di stoccaggio.
Come funziona l'etilene per le patate?
Il gas etilene naturale mantenuto per tutto il periodo di conservazione sopprime l'allungamento delle cellule: questo lo chiamiamo controllo anti-germoglio. Il gas dinamico si diffonde attraverso l'intero raccolto.
Come viene prodotto l'etilene dal Restrain Generator?
Il gas etilene è prodotto da etanolo sostenibile a base di zucchero puro. Il catalizzatore converte, in situ, la concentrazione di etilene richiesta, misurata e regolata dal Restrain Sensor. La natura dinamica dell'etilene significa che il gas viene distribuito uniformemente attraverso il negozio entro 30 minuti.