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Restrain aprobada en EE. UU. y Canadá como inhibidor de la brotación de las cebollas

Restrain está disponible en los Estados Unidos y Canadá desde 2022 como inhibidor de brotes para cebollas, chalotes y ajo. Restrain ahora ha sido aprobado por 16 estados, luego de la aprobación nacional general de la Agencia de Continuo durante todo el almacenamiento Ambiental de EE. UU. (EPA). En Canadá, el uso de Restrain está permitido en todo el país.

Después de la cosecha, las cebollas permanecen en los cobertizos de almacenamiento durante meses antes de distribuirse a los lugares de venta y procesamiento. Durante ese tiempo, las cebollas pueden desarrollar brotes que afectan el sabor y hacen que las cebollas no sean aptas para la venta y el procesamiento. Restrain previene eso.

Restrain es un inhibidor de brotación natural basado en el gas natural etileno. Al esparcir etileno en sus lugares de almacenamiento, los productores evitan que broten las cebollas. El método ya se utiliza en 40 países de todo el mundo como inhibidor de la brotación de papas y cebollas, y como acumulador de papas de siembra.

Admisión en 16 estados de EE. UU.

Desde 2022, se permite el uso de Restrain en los estados estadounidenses de Colorado, Idaho, Iowa, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva York, Dakota del Norte, Oregón, Pensilvania, Utah, Washington, Montana y Wisconsin. El proceso de admisión aún está en curso en California. Restrain también espera ser aprobado pronto para su uso en la agricultura orgánica en América del Norte. Restrain ya ha obtenido esta aprobación en Europa, porque el etileno es un gas natural y no deja residuos en las cebollas o papas, a diferencia de muchas alternativas.

Dirk Garos, director comercial de Restrain, espera que muchos productores de cebollas de América del Norte se beneficien de la solución de control de brotes. “Muchos productores deben lidiar con las cebollas que brotan, pero todavía no usan un inhibidor de brotes. Otros usan un inhibidor de brotes en el campo, como MH, pero si las cebollas no lo absorben bien, los productores buscan un inhibidor adicional de brotes en la fase de almacenamiento. Además, los recursos existentes no son aptos para la agricultura ecológica. Espero que, al igual que en Europa, pronto seamos admitidos por eso”.

¿Quiere saber más sobre Restrain y la inhibición de la germinación por etileno para cebollas? Visite nuestra página de información sobre cebolla picada.

¿Estás listo para usar Restrain?

Es hora de probar el gas etileno.